Sites touristiques à visiter aux alentours :

     A 10 min à pieds de l'Auberge, parcourez le sentier botanique et découvrez la grotte de la Baume...

  Cliquez sur l'image pour l'agrandir   Au départ du parking supérieur le sentier parcourt un riche plateau limoneux, avant de descendre lentement d'abord, puis de manière plus marquée vers le vallon sec de la Laigne, en bordure duquel est située la grotte de la Grande Baume.     Au côté des arbres forestiers courants : chêne sessile, hêtre, charme, vous pouvez rencontrer des essences beaucoup plus rares : cormier, érable, tilleul à grande feuille.
    La végétation herbacée est le reflet du sol sur lequel elle pousse, elle est très variée sur ce sentier.
    En tout, vous rencontrerez 20 grands arbres forestiers qui sont signalés par des plaquettes explicatives, 10 arbustes et arbrisseaux par des panneaux nominatifs.

  Cliquez sur l'image pour l'agrandir     Du mot celtique balma, qui signifie caverne, la grotte de BALOT, comme beaucoup d'autres grottes, porte le nom de la Grande Baume.
    Elle fait partie d'un ensemble de grottes, dont elle est la plus importante.
C'est une cavité creusée dans le calcaire bathonien (jurassique moyen), son entrée, large et bien protégée par un auvent rocheux est orientée vers l'ouest.
Elle surplombe l'ancienne vallée de la Laigne aujourd'hui asséchée.

  Cliquez sur l'image pour l'agrandir     Cette grotte a servi de refuge aux chasseurs du paléolithique il y a plus de 20 000 ans.
    Des fouilles menées dès 1834 ont permis la mise au jour de nombreux outils préhistorique.  Des ossements d'animaux, datant de la dernière période placiaire, ont été recueillis : cheval, ours, renne, renard, renard loup, hyène, marmotte, rhinocéros, mammouth.

     A 9 km promenez-vous autour de spontueux lacs et étangs et pratiquez la pêche :

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  Le lac de Marcennay

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  L'étang de Bailly

     A 12 km découvrez sur les hauteurs du petit village
de Poinçon-les-Larrey, la vallée ses vignes et ses cultures :

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  Eglise de Poinçon-les-Larrey

     A 15 km visitez la petite ville de Châtillon-sur-Seine :

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  La Seine

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  L'église de Saint Vorles, la plus vieille église de France (991)

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  La résurgence de la Douix

     
  Le musée de Châtillon-sur-Seine et son vase de Vix

Site Web : Mairie de Châtillon-sur-Seine

     A 18 km visitez la remarquable Abbaye de Molesmes :

  Cliquez sur l'image pour allez sur le site de l'abbaye de Molesmes

     A 20 km visitez la majestueuse Abbaye de Fontenay :

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Site Web : Abbaye de Fontenay

     A 30 km, au plein coeur de la forêt de Châtillon-sur-Seine visitez l'abbaye du Val des Choues :

     
  
  où de nombreuses chasses à cour y sont organisées

Continuez votre route des châteaux et des abbayes en Bourgogne sur le
Site Web : La route des Ducs de Bourgogne

     A 30 km, replongez-vous dans l'histoire sidérurgique en visitant la grande forge de Buffon (XVIII siècle) :

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     A 40 km, retrouvez les lieux de la bataille d'Alesia que hante le souvenir du célèbre Vercingétorix :

  

     et non loin de là, passez par Flavigny sur Ozerain pour y goûter les célèbres bonbons anisés :

  

     A 45 km, visitez la ville médiévale de Semur en Auxois :

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     A 50 km découvrez les grands crus de Chablis :

  www.grandscrusdechablis.com
  Les grands crus de Chablis

Site Web : Les grands crus de Chablis


  Nous vous présentons ici les principaux centres d'interêts touristiques de la région.
Cette liste est loin d'être exhaustive et nous vous invitons à découvrir l'ensemble des richesses du Châtillonnais en séjournant à l'Auberge de la Baume...

 

 

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Auberge de la Baume
21330 Balot
Tél : +33 (0)3 80 81 40 15 - Fax : +33 (0)3 80 81 62 87
Web : www.aubergedelabaume.com
E-mail : la.baume@aliceadsl.fr